다이어트는 식단 vs 운동

건강 관련 정보

공대남편 티스토리 2022. 8. 30. 13:08

안녕하세요, 공남입니다.

오늘은 8일차, 다이어트의 정석 챕터 1입니다.

다이어트는 식단이냐 운동이냐에 대한 부분이네요.

아시다시피 다이어트는 식단이 8할이라고 하죠.

흔히 말하는 건강한 돼지가 되는 방법이 바로 식단 조절 없이 운동만 하는 경우를 말합니다.

특히 식단 조절이 병행되지 않는다면 보상심리로 더욱 많은 음식을 섭취할 위험성이 있기 때문에 식단 조절은 필수적이라고 할 수 있는 부분입니다.

그렇다면 살이 찌는 원리부터 함께 이해해 볼까요?

내 몸에서 소모되는 칼로리보다 더 많은 양을 섭취하게 되면, 소모되지 못한 잉여 칼로리가 체지방으로 차곡차곡 쌓이게 됩니다.

내 몸에서 소모되는 칼로리보다 많은 잉여칼로리를 섭취하게 되면 이 잉여칼로리가 바로 체지방으로 전환되는 것이라고 생각하시면 됩니다.

흔히 인바디나 비슷한 체지방 측정 기기로 대략적인 기초대사량을 측정할 수 있습니다.

즉, 식단 조절을 통해 잉여 칼로리를 줄이지 않고서는 다이어트를 위한 어떤 방법도 효과를 내기 어렵다는 뜻이죠.

그렇다면 잉여 칼로리를 줄일 수 있는 효과적인 방법은 무엇이 있을까요?

대표적인 방법으로는 다음과 같은 방법을 들 수 있습니다.

이러한 이유 때문에 다이어트 중 잉여 칼로리 감소를 위해선 꼭 피해야 할 종류의 음식이 고칼로리의 음식과 흡수가 빠른 당이 많이 들어있는 음식입니다.

이론적으로는, 섭취한 잉여칼로리만큼 운동을 한다면 살은 빠지게 됩니다.

하지만 운동만으로 잉여칼로리 양만큼의 칼로리를 소모하기란 사실 쉬운 일이 아닙니다.

물론 김종국님같은 분들은 많이 드시고 그만큼 운동량이 많고 기초대사량이 높기 때문에 운동으로 그만큼의 잉여칼로리를 소모할 수 있지만(애초에 기초대사량이 굉장히 높기 때문에 잉여칼로리 자체도 많지 않습니다.), 우리 같은 순살치킨들에게는 쉽지 않은 이야기죠.

따라서 운동량을 늘리기보다는 우리 같은 일반인들은 식단 조절을 통해 섭취량 자체를 줄이고, 운동 강도를 점진적으로 늘려 가능 것이 다이어트 측면에서는 더욱 쉽고 효과적인 방법이라고 할 수 있습니다.

물론 근육량을 유지하기 위해 충분한 단백질 섭취와 근력운동을 병행해야 요요현상이 발생하지 않는다는 사실은 모두 알고 계시겠죠?

이러한 포인트를 되새기시며, 본인의 식단을 한 번 돌아보시는 것도 다이어트에 큰 도움이 될 수 있습니다.

그럼 간단하게 문제풀이 시간을 가져보도록 하겠습니다.

다음 중 올바른 것을 모두 고르세요.

과연 정답은 무엇일까요?

(정답 2개)

네, 정답은 2번과 5번이었습니다.

풀이를 한번 볼까요?

(오답) 흡수가 빠른 당을 섭취하면 혈당이 내려간다.
- 흡수가 빠른 당을 섭취하면 혈당이 높게 올라가고, 일시적으로 잉여 칼로리를 높입니다.
(정답) 몸에서 소모되는 칼로리보다 많은 양을 섭취하면 잉여 칼로리가 발생한다.
- 잉여 칼로리는 섭취 칼로리에서 소모 칼로리를 뺀 것입니다.
(오답) 잉여 칼로리가 발생할 경우 체지방량은 줄어든다.
- 소모되지 못한 잉여 칼로리는 체지방으로 차곡차곡 쌓이고, 이것이 살이 찌는 원리입니다.
(오답) 운동량을 늘려도 내 몸이 소모하는 칼로리양은 변하지 않는다.
- 내 몸이 소모하는 칼로리는 기초대사뿐만 아니라 운동, 활동, 소화 등으로 높일 수 있습니다.
(정답) 다이어트 시, 운동만 하는 것보다 식단 조절과 병행하는 것이 더욱 효과적이다.
- 무심코 먹은 음식의 칼로리는 생각보다 높은 반면, 운동으로 태울 수 있는 칼로리는 생각보다 낮습니다. 즉 식단 조절로 섭취량을 줄이고, 운동 강도를 점진적으로 늘려가는 것이 효과적입니다.

다음 문제입니다.

다음 중 다이어트 시 특히 조심해야 하는 종류의 음식을 모두 고르세요.

정답은 무엇일까요?

(정답 2개)

정답은 2번과 3번이었습니다.

(오답) 고 단백 저열량 음식
(정답) 고칼로리 음식
(정답) 흡수가 빠른 당 음식
(오답) 고 식이섬유 음식
(오답) 모든 탄수화물 음식
- 다이어트 시 잉여 칼로리를 높이는 음식을 조심해야 하는데, 이 중 잉여 칼로리 총량을 높이는 고칼로리 음식과 일시적으로 혈당을 올려 잉여 칼로리를 높이는 흡수가 빠른 당 음식을 조심해야 합니다.